ข้าวไทยส่งออก

ข้าวไทยส่งออก

ปัจจุบันประเทศไทยของเรานั้นก็ได้มีปัญหาอยู่บ้าง สำหรับการส่งออกซึ่งด้วยเศรษฐกิจโลกในตอนนี้ก็มีปัญหา และยังจะมาย่ำแย่เพราะเจอกับปัญหาโรคระบาดที่เกิดขึ้นทั่วโลกอีกด้วย ดังนั้นมันส่งผลกระทบต่อ ข้าวไทยส่งออก อย่างแน่นอนซึ่งถ้าจะให้พูดถึงในปี 2562 แล้วเราก็ประเทศไทยของเรานั้นสามารถที่จะผลักดันและทำกำไรได้ต่ำสุดในรอบ 6 ปี ตั้งแต่ขายข้าวมาเลยก็ว่าได้เพราะว่าทำได้แค่เพียง 7.5 ล้านตันเท่านั้น ซึ่งถือว่าย่ำแย่แล้วแต่ต้องบอกเลยว่ามาปีนี้ 2563 การผลักดันเพื่อให้ไปถึงเป้าหมายปีที่แล้วก็คือ 7.5 ล้านตัน และที่สำคัญยังมีกระทรวงพาณิชย์และสมาคมผู้ส่งออกช่วยกำหนด แต่ขอบอกเลยว่าด้วยสถานการณ์ที่เกิดขึ้นจึงทำให้ส่งผลกระทบโดยตรงอย่างรุนแรง เพราะว่ามีการแข่งขันสูงมากด้านการส่งออก และก็มีผู้ส่งออกแข่งขันกันเองด้วย ดังนั้นค่าเงินบาทจึงส่งผลกระทบต่อการส่งออกโดยตรง จนทำให้ธุรกิจการส่งออกข้าวนั้นเป็นธุรกิจที่ไม่น่าลงทุนอีกต่อไป

ในช่วงนี้มีการจัดระเบียบแนวทางหลักเพื่อที่จะได้เป็นตัวช่วยในการทำให้ราคาข้าว และเป็นการช่วยส่งเสริมการพัฒนาพันธุ์ข้าวแต่ละประเภทโดยเฉพาะ ข้าวหอมมะลิเพราะว่าข้าวหอมมะลินั้นที่เป็นข้าวหอมของไทย จัดได้ว่ามีความหลากหลายและตอบโจทย์ลูกค้าได้เป็นอย่างดี และเป็นที่ต้องการของท้องตลาดมากมายดังนั้นพอเป็นที่ต้องการของท้องตลาด แล้วราคามันก็ดีด้วยซึ่งมันจะได้กำไรที่สูงกว่าเดิมสมมุติว่าต่อไร่ได้ราคาเท่านี้ แต่ถ้าเปลี่ยนมาเป็นข้าวหอมมะลิราคาก็จะสูงมากขึ้นกว่าเดิม ถ้าเป็นต่อไร่ในจำนวนที่เท่ากันและที่สำคัญมีการผลักดัน และให้ความสำคัญกับผลผลิตมากเพื่อที่จะได้ผลผลิตที่สูงมากเพิ่มขึ้นกว่าเดิม และมีความนุ่มหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของข้าวหอมมะลิ และมีการเพาะปลูกโดยใช้เวลาไม่เกิน 3 เดือนหรือ 120 วัน แต่ต้องบอกก่อนว่าก็จำเป็นจะต้องใช้เวลาในการพัฒนาหลายปีเลยทีเดียว ดังนั้นก็ควรเร่งเพื่อที่จะพัฒนาและควรให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก

ถ้ามีการพัฒนาและเร่งมือและให้ความสำคัญเกี่ยวกับการพัฒนาเป็นอันดับแรก ต้องขอบอกเลยว่าไทยนั้นก็มีพื้นที่ทางการเกษตรที่มากพอสมควรเลยทีเดียว และที่สำคัญยังมีภูมิประเทศที่เหมาะสมต่อการปลูกดังนั้นพอมีประเทศที่มีภูมิประเทศที่เหมาะสม ก็จะได้ข้าวที่มีคุณภาพด้วยเช่นเดียวกัน ดังนั้นต้องบอกก่อนเลยว่าไทยอาจจะกลายเป็นผู้ส่งออกข้าวอันดับ 3 ของโลกเลยก็ว่าได้ ดังนั้นต้องบอกเลยว่าประเทศที่เป็นอันดับ ต้นๆอย่างอินเดียคือมีพื้นที่เพาะปลูกและเกษตรกรเยอะมาก ดังนั้นจึงทำให้ประเทศอินเดียถูกเรียกว่าประเทศอู่ข้าวอู่น้ำเลยก็ว่าได้ และที่สำคัญในตอนนี้ควรที่จะดูแลเกี่ยวกับเรื่องการพัฒนาและแก้ไขปัญหาต่างๆ และจำเป็นจะต้องขอความเห็นจากโรงสีด้วยเพราะว่าในแต่ละวันโรงสีมีกำลังการผลิตแค่ 30 ล้านตัน แต่ทั้งหมดมีถึงหลายร้อยตันซึ่งมันไม่เหมาะสมกันสักเท่าไหร่นัก ดังนั้นควรที่จะเห็นความสำคัญในจุดเหล่านี้ก่อนแล้วก็เร่งพัฒนาให้มันสำเร็จ

ตลาดการส่งออก

ปัจจุบันจำนวนผลผลิตข้าวในประเทศไทยของเรานั้นมันก็มีเยอะมากพอสมควรเลยทีเดียว ที่สามารถส่งออกไปขายยังต่างประเทศได้ดังนั้นต้องบอกเลยว่าสิ่งที่จะทำให้ข้าวของเรานั้น สามารถยืนอยู่และสามารถต่อสู้กับประเทศอื่นได้ก็คือการพัฒนาข้าวให้ดีขึ้น เป็นการเพิ่มคุณภาพไม่ว่าจะเป็นข้าวที่สามารถปลูกได้เร็วขึ้นทนต่อสภาพแวดล้อม และตรงต่อความต้องการของลูกค้าเชื่อได้เลยว่ามันจะเป็นเรื่องที่ไม่ยากเลยในการหาตลาดใหม่ ในปัจจุบันการหาตลาดใหม่นั้นเป็นสิ่งที่ยากมากๆ เพราะในปัจจุบันข้าวของประเทศไทยนั้นมันได้ถูกส่งออกไปทั่วทุกมุมโลก ดังนั้นต้องบอกเลยว่าวิธีแก้ปัญหาก็คือควรที่จะทำให้ตลาดนั้นกลับมาคึกคักและฟื้นตัวขยายให้เหมือนเดิม เพราะว่าในแต่ละปีนั้นการบริโภคปีละ 9 – 10 ล้านตันเลยทีเดียว แต่ก็เกิดปัญหาไวรัสโคโรน่าที่เกิดขึ้นทั่วโลกจึงทำให้เป็นปัญหาเกี่ยวกับการส่งออก และเป็นปัญหาส่งผลต่อธุรกิจแทบจะทุกธุรกิจเลยก็ว่าได้

โอกาสทางการค้าในการส่งออก

คือต้องบอกแบบนี้ว่าทุกวันนี้การแข่งขันในการส่งออกข้าวนั้น ต้องบอกเลยว่าคู่แข่งเยอะมากและรุนแรงสุดๆดังนั้นด้วยถ้ามองจากสถิติของเข้าไทยแล้ว จะต้องบอกเลยว่าทายางมีความสามารถที่จะสร้างฐานการผลิตข้าวในปริมาณที่สูงขึ้นได้อย่างแน่นอน สำหรับข้าวหอมมะลิไทยนั้นอย่างไรก็ตามก็ยังเป็นข้าวที่ยังได้รับความนิยมมากอยู่ดี เพราะว่ามันเป็นข้าวที่ได้รับความนิยมไม่แต่เพียงในประเทศไทยเท่านั้น ต่างชาติก็นิยมใช้ข้าวหอมของไทยด้วยเช่นเดียวกันในแถบเอเชียส่วนใหญ่ ก็มักจะเป็นข้าวหอมมะลิของไทยทั้งนั้นดังนั้นต้องบอกหรือว่ารวมถึงร้านอาหารต่างๆในแถบเอเชีย โดยส่วนใหญ่แล้วก็ใช้ข้าวหอมมะลิไทยผู้ประกอบการต่างๆ ถ้าสามารถรักษามาตรฐานได้และสามารถที่จะควบคุมคุณภาพในการผลิตข้าวได้แล้ว ดังนั้นโอกาสที่จะเติบโตในธุรกิจการส่งออกข้าวไทยก็ยังคงมีอยู่อย่างแน่นอน

คือต้องบอกแบบนี้ว่าทุกวันนี้การแข่งขันในการส่งออกข้าวนั้น ต้องบอกเลยว่าคู่แข่งเยอะมากและรุนแรงสุดๆดังนั้นด้วยถ้ามองจากสถิติของเข้าไทยแล้ว จะต้องบอกเลยว่าทายางมีความสามารถที่จะสร้างฐานการผลิตข้าวในปริมาณที่สูงขึ้นได้อย่างแน่นอน สำหรับข้าวหอมมะลิไทยนั้นอย่างไรก็ตามก็ยังเป็นข้าวที่ยังได้รับความนิยมมากอยู่ดี เพราะว่ามันเป็นข้าวที่ได้รับความนิยมไม่แต่เพียงในประเทศไทยเท่านั้น ต่างชาติก็นิยมใช้ข้าวหอมของไทยด้วยเช่นเดียวกันในแถบเอเชียส่วนใหญ่ ก็มักจะเป็นข้าวหอมมะลิของไทยทั้งนั้นดังนั้นต้องบอกหรือว่ารวมถึงร้านอาหารต่างๆในแถบเอเชีย โดยส่วนใหญ่แล้วก็ใช้ข้าวหอมมะลิไทยผู้ประกอบการต่างๆ ถ้าสามารถรักษามาตรฐานได้และสามารถที่จะควบคุมคุณภาพในการผลิตข้าวได้แล้ว ดังนั้นโอกาสที่จะเติบโตในธุรกิจการส่งออกข้าวไทยก็ยังคงมีอยู่อย่างแน่นอน